La 21ª edizione della Mostra nazionale dei vini passiti accoglie le novità internazionali

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Palazzo Gonzaga di Volta Mantovana si prepara a ospitare la 21esima Mostra nazionale dei vini passiti e da meditazione, un…

La sorprendente origine industriale della colomba pasquale

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Quando si parla di dolci tradizionali italiani, la colomba pasquale occupa un posto d'onore sulla tavola delle festività. Eppure, la…

Il vino del cuore: la storia di El Vin del Ricordo di Davide Vignato, un tesoro di 16 anni

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Nel cuore della fertile e storica zona di Gambellara, Davide Vignato ha realizzato un'opera che va oltre la semplice produzione…

Chef Lo Castro porta la cucina italiana nel mondo con Apci

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Un nome di prestigio, passione e talento, Salvo Lo Castro è stato recentemente nominato Presidente dell’Associazione Professionale Cuochi Italiani (APCI)…

Montecucco: un viaggio di 25 anni tra tradizione e innovazione nel vino

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La Denominazione Montecucco, situata nel suggestivo cuore della Toscana amiatina, ha recentemente festeggiato il suo 25esimo anniversario. Questo traguardo rappresenta…

Cupramontana si prepara ad accogliere il prestigioso Premio Nazionale Etichetta d’Oro 2025

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La cultura del vino in Italia rappresenta un patrimonio inestimabile, non solo per la qualità dei prodotti, ma anche per…

La zuppa di cozze: tradizione e sapori del Giovedì Santo napoletano

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A Napoli, la sera del Giovedì Santo, le tavole si vestono di un piatto simbolo della tradizione culinaria partenopea: ‘a…

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L’Osteria del Sole di Bologna: un viaggio tra storia, vino e curiosità umane

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Nel cuore di Bologna, precisamente nel vicolo Ranocchi, si cela una delle più antiche osterie d'Italia: l'Osteria del Sole. Fondata…

Scopri dove trovare la leggendaria pizza al formaggio di Pasqua in Umbria

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La pizza al formaggio di Pasqua, nota anche come torta al formaggio, rappresenta una delle specialità gastronomiche più apprezzate della…