Giovani e vino: la verità sui consumi e il cambiamento tra gli over 44

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Negli ultimi anni, si è diffusa l'idea che i giovani stiano abbandonando il vino a favore di altre bevande alcoliche.…

Alcol e scuole: il ritorno di Responsability in Education per un futuro consapevole

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La Fondazione Birra Moretti ha rilanciato il programma educativo “Responsibility in Education”, un'iniziativa fondamentale per sensibilizzare i giovani sul consumo…

Vinitaly 2023: scopri il futuro del vino con Nolo, anfore e raw wine

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L’edizione 2025 di Vinitaly si preannuncia come un evento di grande richiamo per il settore vinicolo, nonostante le sfide economiche…

Diluire il vino con acqua: una tradizione superata o un’eresia moderna?

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È giunto il momento di affrontare una delle più gravi eresie gastronomiche della nostra epoca: la pratica di versare acqua…

L’export di vino italiano verso gli Usa si ferma: le associazioni vitivinicole chiedono interventi al Governo

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Negli ultimi mesi, il settore vitivinicolo italiano ha affrontato un periodo di incertezza a causa delle minacce di dazi da…

Migliorare qualità e sicurezza del vino con il controllo microbiologico delle piastre Compact Dry

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Il controllo microbiologico del vino è una pratica fondamentale per garantire la qualità e la sicurezza del prodotto finale. In…

Dazi Usa: il blocco delle spedizioni di vino potrebbe far perdere 6 milioni di euro al giorno alle cantine italiane

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La questione dei dazi imposti dagli Stati Uniti sui vini e sugli alcolici europei sta generando crescente preoccupazione tra i…

Dazi Usa: perché l’ottimismo di Lollobrigida è la chiave per affrontare la sfida

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Durante la presentazione della 57esima edizione di Vinitaly, il ministro dell’Agricoltura, Francesco Lollobrigida, ha trasmesso un messaggio di ottimismo riguardo…

Scopri il fascino di Vinitaly and the City: oltre 70 eventi tra musica, arte e degustazioni

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Dal 4 al 6 aprile 2025, Verona si prepara a trasformarsi nel cuore pulsante del mondo del vino grazie al…

Vinitaly 2025: come il vino italiano affronta le sfide e guarda al futuro

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Dal 6 al 9 aprile 2025, Vinitaly 2025 si svolgerà presso Veronafiere a Verona, rappresentando uno degli eventi più significativi…