Se quando fate l’aperitivo con i vostri amici non vi va il cocktail, ecco qual è il vino perfetto per questo momento: ottimo con i taglieri Abitudine tutta italiana, quello dell’aperitivo è un momento irrinunciabile, soprattutto durante il weekend. Obiettivo dell’aperitivo è quello di stimolare la fame prima del pranzo o della cena, affiancando a … Leggi tutto
Un tagliere di salumi può essere accompagnato in tanti modi, ma nulla è meglio di un buon bicchiere di vino. Non lo dice la buona usanza, ma la storia: è da quanto esiste il connubio tra alcol e cibo che gli insaccati fanno parte delle tavole imbandite, così come le otri di vino che li … Leggi tutto
Vi piacciono i vini a bassa gradazione alcolica ma non sapete quale scegliere? Ecco quali sono i migliori che dovete assolutamente provare Il vino piace a (quasi) tutti, ma di certo non tutti hanno gli stessi gusti in fatto di vini. Una delle caratteristiche principali che divide gli italiani (oltre alla faida tra chi preferisce … Leggi tutto
Siete amanti del buon vino e volete scoprire le migliori enoteche del nostro Paese? Ecco, allora, quali sono quelle che fanno al caso vostro Godersi un eccellente calice di vino in ambienti accoglienti e ben curati, accompagnati da consigli illuminanti sulla selezione della bottiglia o sulle storie legate alla produzione, rappresenta un piacere da assaporare … Leggi tutto
Un vino rosso che nasce nel cuore delle Marche, ecco tutto quello che c’è da sapere sulla Lacrima di Morro d’Alba Morro d’Alba è un piccolo borgo situato nella provincia di Ancona, nelle Marche. Nonché il luogo d’origine di un vino rosso particolare, conosciuto come Lacrima di Morro d’Alba. Questo vino è particolarmente radicato nella … Leggi tutto
Ecco i birrifici con giardino più belli in Italia, in cui gustare speciali birre artigianali al fresco Nelle calde serate d’estate i biergarten sono un’ottima alternativa ai classici locali, per rilassarsi all’aperto sorseggiando una buona birra con gli amici. Biergarten significa letteralmente “giardino della birra”, nasce in Germania ma è oggi diffuso anche in Italia … Leggi tutto
Il Roero Arneis è un vino bianco piemontese di finezza e complessità che affascina gli intenditori di vino di tutto il mondo, ma con il cibo? Ecco gli abbinamenti C’è ancora un aspetto poco noto sul Roero Arneis, ovvero che è un grande vino. Da sempre viene descritto come vino aspro, molto semplice, non troppo profumato e amarognolo: questo … Leggi tutto
Tutto è pronto per la 32ª edizione di Cantine Aperte 2024, il popolare evento del Movimento Turismo del Vino. Il 25 e 26 maggio, produttori e appassionati di vino si incontreranno per una festa all’insegna dell’enoturismo in tutta Italia e sarà un weekend di degustazioni, cultura e diversimento, con un numero crescente di cantine partecipanti e … Leggi tutto
Sta per arrivare la 19esima edizione del VinNatur Tasting, l’evento annuale organizzato dall’Associazione VinNatur, che si svolgerà da sabato 13 a lunedì 15 aprile presso lo show-room Margraf di Gambellara (Vicenza). Si tratta della più importante fiera del vino naturale in Italia che offre un viaggio attraverso tutte le regioni vinicole italiane e una selezione di altri … Leggi tutto
I primi piatti sono da sempre, e tradizionalmente, un pilastro della cucina italiana, seppur sconosciuti ai più nel resto del mondo. La prima portata a base di pesce può essere un risotto o una pasta, abbinato ai frutti di mare – ma anche a pesci più importanti -, ma anche le zuppe di pesce, dai sapori morbidi. Che … Leggi tutto
Il vino e la primavera sono una combinazione perfetta. Celebrare l’arrivo della bella stagione con il giusto calice, alla giusta temperatura, è semplicemente magnifico. Il caldo, infatti, non deve essere un deterrente per assaporare alcuni tra i capolavori dell’enologia che si sposano perfettamente con i piatti tipici del periodo e i frutti e la verdura di … Leggi tutto
Anche per la Festa del Papà il regalo enogastronomico made in Italy si conferma il più gettonato: è stato scelto da 4 italiani su 10, i quali preferiscono bottiglie e specialità alimentari all’abbigliamento (secondo in classifica), seguito da apparecchi tecnologici, superalcolici, oggetti per la casa, libri e musica, biglietti per concerti e fiori. Lo ha detto un’indagine Coldiretti/Ixé … Leggi tutto
Dal 17 marzo al 27 ottobre 2024 riparte Vigneti Aperti, al terza edizione dell’evento che, per sette mesi, unirà produttori di vino delle cantine del Movimento Turismo del Vino (Mtv) e appassionati da tutta Italia all’insegna del bere bene e insieme! Vitigni Aperti, il programma e le cantine coinvolte Dopo le celebrazioni del 30esimo anniversario di Mtv, Vigneti aperti invita … Leggi tutto
Godersi un eccellente calice di vino in ambienti accoglienti e ben curati, accompagnati da consigli illuminanti sulla selezione della bottiglia o sulle storie legate alla produzione, rappresenta un piacere da assaporare almeno una volta nella vita. In tutta Pisa, ma soprattutto nel quartiere della movida, sono presenti diversi locali che offrono questa meravigliosa esperienza. Se … Leggi tutto
Godersi un eccellente calice di vino in ambienti accoglienti, ben curati e molto familiari, accompagnati da consigli illuminanti sulla selezione della bottiglia o sulle storie legate alla produzione e alle cantine di provenienza, rappresenta un piacere da assaporare almeno una volta nella vita. Tra le Due Torri, diversi locali offrono questa meravigliosa esperienza. Se anche … Leggi tutto
Anche il vino, bianco e rosso, può scatenare un’allergia poco piacevole. A causa dell’intolleranza ai solfiti o al tannino. “I solfiti possono provocare reazioni anche piuttosto intense che sono pseudo-allergie: sembrano allergie anche se non lo sono. Talvolta vengono aggiunti anche al vino rosso. Servono per bloccare la reazione dei batteri all’interno del vino”, ha … Leggi tutto
Se si accosta la parola vino agli Stati Uniti d’America, il primo pensiero sarà rivolto ad aree quali la California, la costa Est, l’Oregon o anche lo Stato di New York. Tutte località in cui si trovano dei terreni ideali per coltivare la vite, grazie soprattutto alle marcate escursioni termiche che si registrano annualmente in … Leggi tutto
Il mondo dei formaggi è molto variegato e non parliamo solo di formaggi cremosi o stagionati, ma di centinaia di diverse sfumature di sapore che riescono a regalarci. Dal Gorgonzola, con il suo gusto intenso e cremoso, perfetto da spalmare su un pezzo di pane e gustare ad occhi chiusi, al Pecorino dal sapore pungente … Leggi tutto
In un mercato in cui i prezzi dei vini possono facilmente raggiungere cifre esorbitanti, trovare un buon vino sotto i 20 euro può sembrare un’impresa ardua. Tuttavia, esistono numerose bottiglie di alta qualità che non richiedono un grande investimento. In questo articolo, ti guideremo alla scoperta dei migliori 10 vini sotto i 20 euro, per … Leggi tutto
Si parla sempre di vini premiati, di concorsi, di punteggi. Insomma, sulla stampa di settore e in rete non mancano informazioni se si è alla ricerca di un buon vino. E perché dovremmo cercarne uno cattivo, in fine dei conti. Ma perché non rompere gli schemi consolidati presentando una “decaclassifica” dei vini più abominevoli al … Leggi tutto
